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Receta de preparación de Churros
Ingredientes
1 taza de harina de trigo
½ taza de agua
½ taza de leche
1 clara de huevo
sal al gusto.
Preparación
Se pone a calentar la leche combinada con el agua. Se añade la harina y se revuelve constantemente. Luego se combina con la clara de huevo, la sal y se sigue revolviendo. Se coloca la masa dentro de una manga y se van echando los churros en aceite con la temperatura adecuada ( dependiendo del grosor de los churros) para que no se arrebaten. Se sacan y se cubren con azúcar. Acompañar con chocolate.